Torta Fredda Yogurt e Cioccolato (senza panna, senza gelatina e senza burro)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Fredda Yogurt e Cioccolato (senza panna, senza gelatina e senza burro)", scopri come si prepara.
Torta Fredda Yogurt e Cioccolato (senza panna, senza gelatina e senza burro)
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti secchi
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- latte
- maizena
- miele
- olio di semi
- ricotta fresca
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparano facilmente e fanno subito festa, trasformando un compleanno, un pranzo domenicale o un brunch in un’occasione davvero speciale.
Per questa ragione ' quando ne ho la possibilità ' mi piace offrire un dolce di questo tipo non solo d’estate ma anche durante la stagione più fredda, poiché il più delle volte un dolce fresco e cremoso è impossibile da rifiutare, specialmente se contiene cioccolato.
La Torta Fredda Yogurt e Cioccolato ' per una volta ' si presenta in versione “light”: ossia senza panna e senza burro …e naturalmente anche senza colla di pesce.
Il burro della base è stato sostituito con dell’olio di semi e del latte, a concludere una breve cottura in forno per solidificare il tutto in modo da ottenere un disco di cioccolato leggero e gustoso.
La panna e il mascarpone sono ingredienti ricorrenti per arricchire deliziose creme base per cheesecake e torte fredde, ma in questo.
