Treccia Bertelli di Marina Braito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia Bertelli di Marina Braito", scopri come si prepara.
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Treccia Bertelli di Marina Braito
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- albicocche
- burro
- confettura
- farina
- latte
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero in granelli
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Versate la farina setacciata nella planetaria. Sciogliete il lievito in un pochino di latte intiepidito e poi versate nella farina. Iniziate a mescolare usando lo scudo. Sciogliete lo zucchero nel latte rimasto. Aggiungete i tuorli sbattuti con la forchetta all'impasto. Versate il latte con lo zucchero ed alla fine il sale. Continuate la lavorazione mettendo il gancio al posto dello scudo. Quando l'impasto comincia a staccarsi dalle pareti della ciotola cominciare ad unire il burro morbido a piccoli pezzi. Se l'impasto si scalda ponetelo in...
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