Torta rosa con crema cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rosa con crema cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta rosa con crema cioccolato
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- biscotti
- ciliegie candite
- cioccolato
- cioccolato fondente
- coloranti alimentari
- formaggio spalmabile
- glucosio
- liquore al cioccolato
- mascarpone
- nocciole
- pan di spagna
- panna
- panna montata
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Prendete il pan di spagna e tagliatelo in tre parti. Preparate la bagna scaldando il liquore al cioccolato, un cucchiaio di zucchero e l'acqua. Fate raffreddare. Bagnate con la bagna il pan di spagna. Preparate la crema al cioccolato mettendo a scaldare la panna. Aggiungete il cioccolato fondente a scaglie. Mescolate fino ad ottenere una crema lucida. Fate freddare. Montate la crema al cioccolato dopo aver aggiunto il mascarpone. Spalmate la crema al cioccolato e mascarpone sul pan di spagna, fate due strati. Mettete in frigorifero a rassodare. Nel frattempo fate...
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