Scacce o Focacce al pomodoro ragusane

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Scacce o Focacce al pomodoro ragusane

Una siciliana in cucina
Scacce o Focacce al pomodoro ragusane
Ingredienti
  • basilico
  • caciocavallo
  • farina di semola
  • grano
  • lievito di birra
  • olio
  • pomodori
  • sale
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...Procedimento : Preparate per prima cosa l'impasto mettendo in una planetaria oppure, se impastate a mano, in una ciotola la farina, l'olio, il lievito sbriciolato e un pochino di acqua. Impastate ed alla fine aggiungete il sale . L'impasto è pronto quando si stacca dalle pareti...

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