Pasta frolla mais e riso senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla mais e riso senza glutine", scopri come si prepara.
Pasta frolla mais e riso senza glutine
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Ingredienti
- burro
- farina di mais
- farina di riso
- fumet
- lievito per dolci
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria o in una bacinella lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo.
Aggiungete i tuorli, il lievito e le farine miscelate insieme.
Formate un panetto e lasciate riposare in frigorifero per almeno due ore, io la preparo il giorno prima in quanto è una frolla che risulta molto più morbida della frolla tradizionale.
Trascorso il tempo di riposo la vostra frolla mais e riso senza glutine è pronta per essere utilizzata.
Per stenderla aiutatevi con della farina di riso oppure con dei fogli di carta forno.
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Tags: farina di mais, farina di riso, Montersino, senza glutine Navigazione.
