Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti bicolore", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...procedimento è lo stesso, se volete farli più sfogliati bisogna aumentare la percentuale di burro nella fase di sfogliatura. Perché non iniziate a prepararli insieme a me' A voi la mia ricetta. Ingredienti per circa 12 cornetti bicolore Impasto scuro: 250 gr. di farina w 280 50 gr. di cacao amaro 100 gr. di zucchero 1 cucchiaino di malto 60 gr. di burro+100 gr. per sfogliare 200 gr. circa di latte 1 uovo 5 gr. di sale 15 grammi di lievito di birra Impasto chiaro: 300 gr. di farina w 280 50 gr. di zucchero 1 cucchiaino di...
vai alla ricetta completa