Risotto al nero di seppia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al nero di seppia", scopri come si prepara.
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Risotto al nero di seppia
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- dadi
- nero di seppia
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
- scalogno
- seppie
- vino bianco
Ricetta
...preparazione, farà guadagnare punti al sapore del risotto (l' homemade premia sempre 😉 ) Per preparare il brodo vegetale occorre: 1,5 litri d'acqua fresca mezza cipolla una costa di sedano una carota Risotto al nero di seppia PREPARAZIONE Per preparare il risotto al nero di seppia inizia preparando il brodo vegetale. Versa l'acqua e le verdure in una pentola. Aggiungi il sale e porta ad ebollizione. Prosegui tritando lo scalogno (o mezza cipolla) e fai rosolare con un filo d'olio in una padella larga e rotonda, adatta alla cottura di un risotto. ...
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