Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA
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- formaggio fontina
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- sottilette
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento In una pentola con acqua fredda e salata, mettete a bollire le patate con la buccia per circa 20 minuti. Quando sono cotte, ancora calde, cercate di sbucciarle e adagiatele in una ciotola. Schiacciate le patate e fatele diventare una purea. Pulite le zucchine e tagliatele a meta' per il verso della lunghezza. lessatele in acqua leggermente salata per 5 minuti. A questo punto svuotatele al centro, ottenendo delle barchette con il bordo sottile. Unite la polpa delle zucchine alla purea di patate e aggiungete il parmigiano, il tonno scolato, il formaggio Emmental...
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