Polpette di zucchine e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine e patate", scopri come si prepara.
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Polpette di zucchine e patate
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/Ingredienti
- cipolla
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparare le polpette di zucchine e patate. Ingredienti: 400 gr di patate 400 gr di zucchine 2 uova 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato sale pepe un mazzetto di prezzemolo olio extra vergine d'oliva 1 cipolla Cominciamo con il pulire e grattuggiare le zucchine con una grattuggia dai fori larghi. Facciamo soffriggere la cipolla tritata con un po' di olio extra vergine d'oliva e saltiamo le zucchine qualche minuto. Schiacciamo le patate lesse con lo schiacciapatate e le mettiamo in una ciotola insieme...
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Polpette di zucchine e patate