Orata con patate al forno: facile e saporita!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata con patate al forno: facile e saporita!", scopri come si prepara.
Orata con patate al forno: facile e saporita!
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Ingredienti
- erbe
- limoni
- menta
- orate
- origano
- patate
- radice di zenzero
- rosmarino
- salvia
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO Pulisco bene l’orata (taglio le pinne, la desquamo, taglio il ventre e tolgo le interiora sciacquando bene sotto l’acqua) oppure me la faccio preparare già pulita dal pescivendolo.
Taglio le patate a fettine sottili dopo averle sciacquate bene sotto l’acqua.
Non tolgo la buccia.
Le stendo su una teglia da forno leggermente oliata e ne lascio da parte alcune fettine.
Aggiusto di sale e pepe.
Poi' Riempio l’orata con le mie erbe lasciandone da parte un po’, aggiungo il limone tagliato a fettine e metto l’orata sul letto di patate preparato.
La ricopro delle patate rimaste, aggiusto di sale e pepe, aggiungo le erbe messe da parte e ultimo la preparazione con un filo d’olio.
Infine' Inforno a 180° per 40 minuti.
#CHEVINOABBINO Bianco di Custoza Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Se.
