Panna cotta al cioccolato e caffè

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Panna cotta al cioccolato e caffè

Gusto e Retrogusto
Panna cotta al cioccolato e caffè
Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • gelatina
  • panna
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Portare a ebollizione la panna con lo zucchero. Spegnere il fuoco ed aggiungere il caffè e la gelatina strizzata. Amalgamare bene il tutto e lasciare intiepidire. Nel frattempo tritare il cioccolato fondente e unirlo alla panna tiepida, mescolando con una frusta finché non...

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