Peperoncini ripieni di formaggio Ricetta sfiziosa Fritto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoncini ripieni di formaggio Ricetta sfiziosa Fritto", scopri come si prepara.
Peperoncini ripieni di formaggio Ricetta sfiziosa Fritto
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio fontina
- olio di semi
- pangrattato
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE Per preparare i peperoncini ripieni di formaggio inizia a lavare i peperoni.
Prendi un peperoncino alla volta e con un coltello elimina il picciolo.
Pulisci il peperoncino dai semi con un cucchiaino, poi lavalo sotto l'acqua per eliminare tutti i semi.
Taglia il formaggio a cubetti e mettilo in ogni peperone.
Se utilizzi un formaggio morbido o spalmabile, riempi con un cucchiaino il peperone.
In un piatto sbatti un uovo, in un altro prepara un battuto di pan grattato.
Passa ogni peperoncino nell'uovo, poi nel pangrattato.
Procedi con una doppia impanatura.
In una padella larga versa l'olio di semi e fai scaldare.
Friggi i peperoni nell'olio ben caldo.
Cuoci per qualche minuto, girando il peperone con una forchetta.
Friggi fino a quando l'impanatura è dorata e croccante.
Servi ben caldi.
Puoi aromatizzare il ripieno con erbe oppure aggiungere anche würstel a cubetti.
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