Pesto fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto fatto in casa", scopri come si prepara.
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Pesto fatto in casa
https://www.incucinacipensasimo.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento Per preparare il pesto fatto in casa, lavate accuratamente le foglie di basilico, assicurandovi di eliminare tutti i piccioli, scolate le foglie e tamponatele con un canovaccio. Pulite l'aglio e preparate i formaggi grattugiati e i pinoli. Inserite nel frullino metà delle foglie, ma se avete un frullatore più grande le potete anche mettere tutte, e il sale grosso. Primo passaggio Frullate per circa un minuto e aggiungete i formaggi e i pinoli. Frullate ancora un paio di minuti, ripulendo le pareti del contenitore. Aggiungete i cucchiai di olio per amalgamare bene...
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