Paccheri al pesto con pomodorini e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri al pesto con pomodorini e mozzarella", scopri come si prepara.
Paccheri al pesto con pomodorini e mozzarella
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Ingredienti
- cipolla
- mozzarelline
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo paccheri
- pesto
- pomodorini
- sale
Ricetta
Lavare e tagliare a meta' i pomodorini, inserire in una padella olio e cipolla tagliata fine, lasciare insaporire e aggiungere i pomodorini , aggiustare di sale e unire il basilico, a fiamma dolce cuocere per 10 minuti, per farli ammorbidire Lessare i paccheri in acqua salata, in una ciotola inserire il pesto e prelevare 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, mescolare Scolare la pasta, mescolare bene il pesto, aggiungere i pomodorini e farla saltare per 2 minuti, impiattare e servire BUON APPETITO!!! Seguitemi su Facebook per restare sempre aggiornati con nuove ricette clicca Mi Piace in alto a destra.
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