Zuppa inglese napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa inglese napoletana", scopri come si prepara.
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Zuppa inglese napoletana
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- albumi
- amarene
- amido di mais
- amido di riso
- arance
- farina
- fecola
- latte intero
- limoni
- meringhe
- pan di spagna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Montare bene uova, zucchero e vaniglia, almeno per 10 / 15 minuti, fino ad ottenere un composto spumoso e triplicato. Aggiungere le polveri e mescolare lentamente dal basso verso l'alto. Infornare in forno caldo a 170° ventilato per circa 20'. Preparate la crema pasticciera in una ciotola da microonde, mescolando bene tuorli, zucchero, amidi e vaniglia. Aggiungere il latte, mescolare e cuocere nel micro per un paio di minuti a massima potenza. mescolare il composto e ripetere la cottura. Continuate così fino ad addensamento completo (se non avete il micro, potete...
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