Torta di rose salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose salata", scopri come si prepara.
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Torta di rose salata
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- farina
- formaggio grana
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- radicchio
- sale
- salsicce
- scalogno
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Preparazione della Torta di rose salata salsicce e radicchio Per la pasta: Nel boccale del bimby mettere tutti gli ingredienti e impastare per 3 minuti a velocità spiga. Lavorare un po' l'impasto sulla spianatoia e lasciare riposare per un paio d'ore coperto con la ciotola a campana. Per la farcia: Azionare il bimby vuoto a velocità 7 ed inserire dal foro del coperchio lo scalogno tritando qualche secondo. Raccogliere con la spatola dai bordi, aggiungere l'olio, le salsiccie e rosolare a velocità 1 per 3 minuti a 100°. Aggiungere poi il radicchio lavato e tagliato...
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