Topping al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Topping al cioccolato", scopri come si prepara.
Topping al cioccolato
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- estratto di vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione tanto semplice ma allo stesso tempo tanto buona e duratura, visto che si conserva per diversi mesi in frigorifero.
Cinzia Topping al cioccolato Ingredienti: 300 gr di zucchero 200 gr di acqua 100 gr di cacao un cucchiaio di estratto di vaniglia (home made) Preparazione: Ho messo tutti gli ingredienti nel bimby, temperatura Varoma per 7 minuti a velocità 3'fatto! Lasciate raffreddare e mettete in frigo.
Oppure volendo potete invasare ancora bollente e far raffreddare attendendo il sottovuoto.
Se non avete il bimby, potete fare il tutto in un pentolino facendo bollire per qualche minuto, finché si addensa un po', sempre mescolando.
Questo topping lo potete usare sul gelato, sulla panna cotta, sui pancakes e dove più vi aggrada.
I miei figli lo adorano nei miei waffel 😉 Dopo che lo avrete provato, sono sicura che non comprerete più quello pronto del supermercato, perché il gusto ci guadagna.
