Riso integrale con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso integrale con verdure", scopri come si prepara.
Riso integrale con verdure
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- cetrioli
- olio
- pomodorini
- riso
- riso integrale
- sale
- sedano
- spinaci
- zucchine
Ricetta
Preparazione Io ho cotto il riso nella pentola a pressione per 15 minuti (1/3 del tempo indicato sulla confezione) mentre cuocevo in padella con un filo d'olio le zucchine tagliate a cubetti con l'aglio fino a farle tostare bene.
Poi ho ridotto a cubetti anche il sedano, il cetriolo e i pomodorini e ho condito tutto anche con il basilico.
Quando era al dente il riso l'ho freddato per interromperne la cottura e l'ho unito al resto.
Altre volte ho cotto il riso in anticipo e condito in un secondo momento,oppure ho preparato il tutto e l'ho mangiato anche dopo due giorni: i sapori si sono amalgamati e il riso integrale con verdure era ancora più gustoso e saporito e a quel punto velocissimo da preparare, certo, era gia pronto!! Leggi anche:Pinzimonio con salsa alla paprikaCrema catalanaPesto di zucchineCrostata morbida con fragole Gluten free, Pentola a pressione, Piatti unici, Ricette vegetariane / riso, Spinaci .
