Riso ai tre cereali all'ortolana

Riso ai tre cereali all'ortolana

Ingredienti

• carote
• cavolfiore
• olio
• prezzemolo
• riso
• sale
• zucchine

Ricetta

...Procedimento Cominciamo a preparare questo primo piatto facile! Ho bollito il riso nella pentola a pressione, ma potete usare il metodo che preferite, e l'ho freddato e fermato la cottura sotto l'acqua fredda. Nel frattempo ho tostato le verdure tagliate a tocchettini in padella iniziando dalle zucchine, poi ho unito le carote e infine ho aggiunto il cavolfiore (già cotto) e ho fatto rosolare e insaporire tutto con un po di sale e prezzemolo fresco. Per ultimo ho aggiunto anche il riso ai tre cereali e ho lasciato insaporire anche lui l: Da leccarsi i baffi, provatelo! E se...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Riso freddo alla marinara

Riso integrale con verdure

Riso con pesto di rucola e ricotta