Polpettine di mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di mortadella", scopri come si prepara.
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Polpettine di mortadella
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- aceto di mele
- aglio
- carne
- carne macinata
- formaggio grattugiato
- ketchup
- marmellata di albicocche
- mollica di pane
- mortadella
- pane
- pepe
- peperoncino
- sale
- senape
- uova
- vino
- vino bianco
- zucchero grezzo
Ricetta
...preparate con carne mista, manzo e mortadella, che conferisce loro un sapore molto accattivante. La salsa barbecue è fenomenale! La ricetta della salsa è di Sara, da quando l'ho conosciuta non l'ho più lasciata. Adoro questa salsa, è perfetta per accompagnare le carni. Ingredienti Per le polpettine 250 gr di carne macinata 250 gr di mortadella in un solo pezzo 250 gr di mollica di pane vino bianco 1 uovo grande formaggio grattugiato sale e pepe pane grattugiato Tritare la mortadella ed impastarla con la carne, le uova, il formaggio grattugiato,...
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Polpettine di mortadella