Pollo alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle", scopri come si prepara.
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Pollo alle mandorle
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- cipolla
- farina
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di soia
- petto di pollo
- salsa di soia
Ricetta
...Procedimento: Se usate delle mandorle con la buccia, bisogna toglierla. Basterà tenere cinque minuti le mandorle in acqua calda e la buccia si toglierà facilmente. Farle tostare qualche minuto in una padella e metterle da parte. Tritare la cipolla e metterla a stufare con l'olio a fuoco basso, nel frattempo tagliare il petto di pollo a bocconcini e passarlo nella farina, scuoterlo da quella in eccesso e metterlo in padella. Alzare un po la fiamma e sfumare con la salsa di soia, assaggiate il sughetto e se il caso salate un po. Portare a cottura il pollo e infine unite le...
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