Pizza come in pizzeria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza come in pizzeria", scopri come si prepara.
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Pizza come in pizzeria
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- farina
- lievito
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per la pizza come in pizzeria: ORE 19 Impastare gli ingredienti, preferibilmente con l'impastatrice, per 15 minuti, con un po' di pazienza se il tutto dovrà farsi a mano! Mettere l'impasto in una ciotola, coprire con pellicola, mettere in frigo al piano più basso e buonanotteeee. Il giorno dopo, intorno alle ore13/14 se siamo in inverno, ore 17 con questa canicola, levare dal frigo, lavorare brevemente e formare 3 panetti, io faccio con le mani una specie di pirlatura, quanto è ridicola sta parola'E come mi prenderanno in giro le colleghe balconcine nel...
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