Confettura di susine senza pectina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di susine senza pectina", scopri come si prepara.
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Confettura di susine senza pectina
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- confettura
- limoni
- susine
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Con il Bimby: Nel boccale inserite le susine tagliate a quarti, il succo del limone e la buccia (intera) dopo aver controllato che non siano rimasti semi (1) e azionare con temperatura 100° per 15min. V.1 antiorario (2/3) Aggiungere lo zucchero e continuare la cottura a 100° per 30min. V.2 antiorario, con il tappo inclinato (4) Nel frattempo sterilizzare i vasi in forno a 130° per 10 minuti, non i coperchi che devono essere rigorosamente nuovi. Terminata la cottura(5) fare la prova piattino, mettendo un cucchiaio di confettura in un piattino e infilarlo in...
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