Confettura di melagrana light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di melagrana light", scopri come si prepara.
Confettura di melagrana light
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Ingredienti
- confettura
- fruttapec
- melagrane
- succo di melagrana
- zucchero
Ricetta
Procedimento per la confettura di melagrana light Grazie all'utilizzo del fruttapec 3:1 ho usato poco zucchero, il che non mi dispiace affatto per diversi motivi.
In primis perchè si sente il gusto della frutta, ed in secondo luogo perchè, così, ho ottenuto un'ottima confettura light con cui fare colazione, merenda o da usare in altri dolci, come Questo tiramisù alla melagrana Per prima cosa sbucciamo e sgraniamo le melagrane.
Nel frattempo mettiamo a bollire vasetti e tappi.
Fatto questo spremiamoli usando uno schiacciapatate (se avete l'estrattore risparmierete la fatica) Sciogliamo nel succo, lo zucchero al quale avremo, precedentemente, mescolato il fruttapec.
Portiamo a bollore e facciamo bollire per 5 minuti, trascorsi i quali, facciamo la prova piattino per verificarne la consistenza.
Se la confettura si è gelificata a sufficienza, spegniamo ed invasiamo ancora bollente.
I benefici della melagrana Il melograno è.
