Confettura di frutti rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di frutti rossi", scopri come si prepara.
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Confettura di frutti rossi
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- fragole
- lamponi
- limoni
- mirtilli
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- zucchero
Ricetta
...Preparazione Eliminare foglioline, rametti, piccioli, lavare e tamponare delicatamente con carta casa i frutti di bosco. Versare la frutta con il succo di limone in una casseruola, orla su fuoco medio e portarla ad ebollizione. Aggiungere lo zucchero e continuare la cottura per circa 20 minuti avendo cura di mescolare e schiumare di tanto in tanto il composto. Trascorso il tempo controllare la consistenza raccogliendo con un cucchiaino un po' di confettura e versandola su un piattino, se una volta raffreddato il composto non cola significa che pronto ( caso contrario prolungare...
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