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Croccante come un cracker. Fatto in casa, però!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccante come un cracker. Fatto in casa, però!", scopri come si prepara.

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Croccante come un cracker. Fatto in casa, però!

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Croccante come un cracker. Fatto in casa, però!
Ingredienti
  • crackers
  • farina di riso
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Versare in una ciotola la farina, il sale e i semi misti. Aggiungere l'olio e poco alla volta l'acqua. Impastare bene e formare un panetto. Prendere met dell'impasto e stenderlo con un matterello in una sfoglia sottile. Dal momento che l'impasto tende ad appiccicare, potete stenderlo sopra un foglio di carta da forno. Ritagliare dei quadrati o dei tondi di pasta, metterli su una teglia e infornare a 180 per circa 20 minuti o fino a quando non risultano dorati. A cottura ultimata potete spolverarli con un pochino di sale. Possono essere sgranocchiati da soli oppure...

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Croccante come un cracker. Fatto in casa, però!