Ricetta, ingredienti e consigli per "Giurgiulena: croccante di sesamo", scopri come si prepara.
Procedimento per la Giurgiulena: croccante di sesamo Sciogliere lo zucchero con il miele a fuoco dolce.
Aggiungere i semi di sesamo e cuocere per 20 minuti.
Aggiungere poi le mandorle, precedentemente tostate e tagliate in tre pezzi.
Cuocere altri 5 minuti e versare il composto su una spianatoia.
Stendere il croccante aiutandosi con il mezzo limone e ricoprire subito con i confettini colorati.
Tagliare in rettangoli o a rombi prima che si freddi del tutto.
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