Bastoncini di pollo fritti croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di pollo fritti croccanti", scopri come si prepara.
Bastoncini di pollo fritti croccanti
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Ingredienti
- farina
- olio di semi di mais
- pane
- pangrattato
- petto di pollo
- sale
- uova
Ricetta
preparare quanto irresistibili.
Petto di pollo fresco, una panatura classica con farina, uovo e pangrattato e una frittura accurata è tutto ciò che occorre per portare in tavola un secondo piatto gustoso e allegro.
Ingredienti: gli ingredienti sono per 4 persone; un petto di pollo di grandezza media 2 uova 4 cucchiai circa di farina 200 grammi circa di pane grattugiato sale 1/3 di litro circa di olio di semi di mais (io Cuore) per friggere Come si preparano i bastoncini di pollo fritti croccanti: togliere grasso, cartilaggini e ossicini al petto di pollo e tagliarlo a bastoncini dello spessore di circa un centimetro; salare; preparare 3 piatti:uno con la farina, uno con l'uovo con un pizzico di sale e uno con il pangrattato; passare i bastoncini prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato facendolo bene aderire con le dita; finito di impanare mettere un dito d'olio in una ampia padella farlo.
