Bastoncini di pesce fatti in casa

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Bastoncini di pesce fatti in casa

Mamma, ho fame!
Bastoncini di pesce fatti in casa

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • bastoncini di pesce
  • farina
  • filetti di merluzzo
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura : 20 minuti Tempo della ricetta: 40 minuti Bastoncini di pesce fatti in casa Ingredienti per 6 bastoncini di pesce: 300 g di filetti di merluzzo (economico e quasi sempre senza lische) 20 g di farina (più quella necessaria per l'impanatura) 1 uovo grande Succo di mezzo limone piccolo (facoltativo) Pangrattato (circa 150 -200 g) Sale q.b. Olio evo q.b. Preparazione:  Come prima cosa lavare e asciugare per bene il pesce. A questo adagiarlo su un piano di lavoro pulito e con le apposite pinze controllare...

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