Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di melanzane saporiti", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare la melanzana, asciugarla e privarla delle estremit. Tagliarla a fette spesse 1 dito e metterle sotto sale a perdere l'acqua per circa 30 minuti. Tamponare le fette con carta casa e tagliare le fette come se fossero patatine da fare fritte. Scaldare il forno a 190 e foderare una teglia con carta forno. Stendere sulla teglia le listarelle di melanzana, cospargere con pangrattato, paprika, sale e pepe. Con le mani mescolare delicatamente in modo che i sapori coprano bene le melanzane. Ungete con un filo di olio e infornare fino a doratura. ...
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