Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Facile alle Pesche", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Per prima cosa preriscaldare il Forno a 180°C e Foderare una Tortiera (da 24 cm a 28cm) con della Carta Forno oppure con Burro e Farina, metterla da parte, ci servirà più avanti.
Lavare, Sbucciare e Tagliare in Pezzi le Pesche, mettere anch'esse da parte.
All'interno di una Ciotola Capiente Versare le 3 Uova ed i 100gr di Zucchero Semolato, montare a lungo utilizzando uno Sbattitore Elettrico, dovremmo ottenere un composto Alto, Biancastro e spumoso.
Aggiungere il Latte, la Farina 00, il lievito per Dolci e la Vanillina quindi incorporare per bene tutti gli ingredienti mescolando non prepotentemente.
Aggiungere anche le Pesche in Pezzi ed incorporarle utilizzando un Mestolo di Legno.
Versare il Composto ottenuto all'interno della Tortiera precedentemente foderata, livellarlo e distribuire sulla sua superficie i 40gr di Zucchero Semolato ed i 40gr di Burro in Pezzettini.
Infornare a 180°C per circa 50 minuti, fare la prova.