Sugo di pomodorini freschi Ricetta facile estiva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di pomodorini freschi Ricetta facile estiva", scopri come si prepara.
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Sugo di pomodorini freschi Ricetta facile estiva
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- basilico
- pomodori freschi
- pomodorini
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE Per iniziare a preparare il sugo di pomodorini freschi, devi lavare accuratamente i pomodorini, eliminando quelli ammaccati o quelli verdi, poco maturi. Elimina eventuali piccioli, quindi lava bene sotto acqua corrente, infine taglia a metà tutti i pomodorini. Metti i pomodorini da sugo dentro una pentola d'acciaio, a fuoco basso e coperta dal coperchio. Fai cuocere una mezz'ora, o fino a quando i pomodorini non sono spappolati. A questo punto passa i pomodorini con il passaverdura, raccogliendo il sugo in una ciotola. Lava e sbuccia una carota, poi...
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