Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di peperoni ripieni: la carica di vitamine dai mille colori!", scopri come si prepara.
Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, azionate aggiungendo olio d'oliva in modo da ottenere una salsa densa e cremosa.
Spalmate la salsa sopra le striscioline di peperoni, arrotolatele e servite gli involtini, freddi, direttamente sul piatto di portata alternandoli tra rosso e giallo.
Decorateli con qualche oliva nera e serviteli freddi.
Per la decorazione: qualche oliva.