Zabaione di parmigiano reggiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zabaione di parmigiano reggiano", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Zabaione di parmigiano reggiano
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- burro
- panna
- parmigiano
- riso
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Procedimento Ingredienti 1/2 lt di panna di riso 3 tuorli d'uovo, 50 g di burro chiarificato, 100 g di parmigiano reggiano 48 mesi grattugiato sale Preparazione In un pentolino far ridurre la panna di riso, spegnete il fuoco e versatevi dentro 3 rossi d’uovo, il burro e il parmigiano grattugiato.
Aggiustare di sale e filtrare con un colino a maglia fine.
19 maggio 201518 maggio 2015Tiziana Nessun Commento Categorie: intolleranza al glutine intolleranza al lattosio intolleranza al nichel Intolleranze alimentari salse, sughi e condimenti glutine salse, sughi e condimenti nichel.
Vota
Voti: 4.54/5 (2887 voti)
Food blog
Zabaione di parmigiano reggiano