Caviale di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caviale di melanzane", scopri come si prepara.
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Caviale di melanzane
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- limoni
- melanzane
- olio
- sale
Ricetta
...Mettetela nel mixer elettrico insieme con gli spicchi di aglio e tritate il tutto poco per volta, unendovi man mano, goccia a goccia, una cucchiaiata di olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale. Travasate il miscuglio in una ciotola e, sempre rimescolando con un cucchiaio di legno, aggiungete poco per volta il rimanente olio e il succo di limone facendolo scendere a...
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