Insalata di fagioli al curry, colorata e piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fagioli al curry, colorata e piccante", scopri come si prepara.
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Insalata di fagioli al curry, colorata e piccante
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto
- cipolla
- coriandolo
- curry
- fagioli
- mele
- mele verdi
- miele
- olio
- pomodori
- prezzemolo
- sedano
- semi di coriandolo
Ricetta
...Preparazione Dopo aver lasciato a bagno per una notte, sciacquati e asciugati, mettete i fagioli in una casseruola, ricoprite con acqua fredda e portate a ebollizione. Lasciate bollire per 10-15 minuti quindi coprite, abbassate la fiamma e lasciate cuocere fino a che i fagioli saranno teneri. Intanto mescolate insieme in un piatto profondo l'aceto di sidro, l'olio di oliva, la pasta di curry, il miele e i semi di coriandolo. Scolate i fagioli e aggiungeteli al condimento, mescolando bene mentre sono ancora caldi. Mettete da parte il tutto fino a che non sia raffreddato. Aggiungete i...
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