Riso alla cantonese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese", scopri come si prepara.
Riso alla cantonese
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cipolla
- piselli
- prosciutto cotto
- riso basmati
- uova
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Glutine, Lattosio La cucina cinese è considerata una vera e propria forma di attività artistica, straordinaria e varia, si basa su antiche e ricche tradizioni contadine prive di tabù alimentari.
In realtà, anche se vanta ingredienti 'strani' come pinne di pescecane, germogli di bambù, insalata di meduse, carne di cane, gatto, serpente' usa in prevalenza le stesse materie prime dei paesi occidentali.
Il vero fascino della cucina cinese non sta tanto negli ingredienti quanto nel gusto, nella cottura, nelle spezie e nel modo di presentare e servire i piatti, una vera filosofia dove sapori, colori e consistenze diverse si combinano e si armonizzano.
Il riso alla cantonese è uno dei piatti della cucina cinese maggiormente apprezzati e conosciuti nel mondo; questa bontà non manca mai nei pranzi o nelle cene cinesi ed è gustato sia come primo piatto che come contorno.
Quasi tutti l’hanno.
