Risotto con i tartufi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con i tartufi", scopri come si prepara.
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Risotto con i tartufi
Nonna PaperinaIngredienti
- brodo
- burro
- formaggio pecorino
- riso carnaroli
- sale
- tartufo bianco
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Nichel, Lattosio La scelta della varietà del riso è fondamentale per la riuscita della ricetta: occorre il riso comune a grana corta, tonda, che assorbe molto liquido in cottura, fino quasi a disfarsi, per addensare minestre e zuppe (o per creme...
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