Ricetta, ingredienti e consigli per "Bagna cauda rivisitata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Nichel, Lattosio Oggi abbiamo avuto un'ospite gradito, il fratello di mio genero Michele, che ha un ristorante nelle Langhe e per farmi felice mi ha cucinato una delle mie salse preferire: la Bagnacauda Questo piatto tipico della cucina piemontese ha una tradizione antichissima. Bagna significa 'sugo' e cauda sta per 'calda'; è d'obbligo, infatti, servirla a temperature molto alte! Il rito per mangiare questa salsa prevede che con forchette alla mano ci si deve radunare intorno al tegame come chiamati a parlamento con in una mano...
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