Ingredienti per Babà con crema e bagna al limoncello, molto fresca e gustosa
- amido di riso
- burro
- farina di riso
- farina di tapioca
- formaggio grana
- latte di riso
- lievito di birra
- limoncello
- limoni
- sale
- tuorlo d’uovo
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Babà con crema e bagna al limoncello, molto fresca e gustosa
La preparazione di questo dolce inizia con la miscelazione di farina di riso, farina di tapioca e amido di riso, a cui si aggiunge il lievito di birra e il sale.
- Si procede poi con l’aggiunta del latte di riso e del burro fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Successivamente, si aggiunge il tuorlo d’uovo e lo zucchero semolato, continuando a mescolare con cura.
- Il composto viene quindi versato in uno stampo e infornato fino a quando non è dorato e cotto.
Una volta pronto, il Babà viene imbevuto di una bagna al limoncello, preparata con limoncello, zucchero e succo di limone. La crema, preparata con formaggio grana e zucchero, viene poi spalmata sul Babà, aggiungendo un tocco di dolcezza e cremosità.
In questo modo, il Babà con crema e bagna al limoncello diventa un piatto completo e gustoso, perfetto per essere gustato in ogni occasione. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.