Plumcake al Limone con Bagna al Limoncello di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al Limone con Bagna al Limoncello di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Plumcake al Limone con Bagna al Limoncello di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- glassa
- lievito
- limoncello
- limoni
- panna fresca
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento I n una terrina unite le uova, la panna e mescolate bene con una frusta manuale.
Grattate la scorza e mettetela nello zucchero e dopo 3 minuti, unite tutto al precedente composto.
Setacciate la farina e il lievito insieme, e unite al composto.
Come ultimo passaggio unite il burro sciolto e amalgamate il tutto molto bene.
A questo punto, preparatevi uno stampo a forma di plumcake e dopo averlo imburrato ed infarinato, versateci il composto.
Infornate nel forno preriscaldato e cuocete a 180° per 40-45 minuti.
Per la bagna: in un pentolino fate bollire acqua e zucchero.
Fate intiepidire e cosi' potete aggiungere il limoncello.
(Io uso quello fatto in casa da mia mamma) Una volta cotto, togliete il plumcake dallo stampo e inzuppate, ancora caldo, con tutta la bagna al limoncello che avete preparato in precedenza.
Cercate di bagnare bene il plumcake in modo omogeneo in tutti i suoi lati, perché e' molto importante.
