Filetti di sarde profumati alle erbe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di sarde profumati alle erbe", scopri come si prepara.
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Filetti di sarde profumati alle erbe
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- erbe aromatiche
- limoni
- pane in cassetta
- parmigiano
- pepe rosa
- sale
- sarde
Ricetta
lavatele, scolatele bene e asciugatele.
Avvolgete i filetti su se stessi e fissateli, infilandoli a coppia su uno stecchino di legno.
Irrorate i filetti di sarde con il succo dei limoni, sgocciolateli e passateli nel pancarré, sbriciolato nel mixer con le erbe aromatiche, le bacche di pepe rosa e il parmigiano
Trasferite gli spiedini sulla placca del forno foderata con carta speciale ben unta d'olio e passate sotto il grill per 3-4 minuti da entrambi i lati.
Serviteli subito ben.
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Filetti di sarde profumati alle erbe