Madeleine con farina di nocciole e nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Madeleine con farina di nocciole e nutella", scopri come si prepara.
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Madeleine con farina di nocciole e nutella
https://langolodellacakedisaster.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina
- lievito per dolci
- nocciole
- nutella
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione: Iniziamo separando il tuorlo dall'albume, quindi in una ciotola lavoriamo il tuorlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire un po' per volta la farina di nocciole con il lievito, amalgamare bene, aggiungere il burro ammorbidito ed il cucchiaio di nutella. Nel frattempo montare a neve ben ferma l'albume e poi aggiungerlo al composto di farina. Mescolare bene dal basso verso l'alto. A questo punto mettere il composto negli appositi stampini (io uso quelli di silicone quindi vanno imburrati solo la prima volta, mentre gli stampi di metallo vanno...
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