Insalata ricca mi ci ficco!!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata ricca mi ci ficco!!", scopri come si prepara.
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Insalata ricca mi ci ficco!!
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- basilico
- cipolla
- fagiolini
- limoni
- mozzarella
- olio
- origano
- pepe
- pomodori da insalata
- sale
- uova
- vino bianco
- wurstel
Ricetta
...Preparazione: rosolare brevemente i wurstel affettati per circa cinque minuti, quindi bagnare con il vino bianco e far sfumare; farli raffreddare. In un grande piatto mettere i fagiolini lessi, i pomodori tagliati a fette non troppo sottili, il quarto di cipolla tagliato sottilmente, le uova sode a spicchi, la mozzarella a dadoni, le fette di wurstel "arrosto" e le foglie di basilico. Condire con sale, pepe, origano, aggiungere il succo di mezzo limone e olio a piacere. Ecco fatto...vedrete che non solo bella, ma anche buonissima!! Buona continuazione di estate, io vi aspetto sempre...
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