Insalata ricca mi ci ficco!!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata ricca mi ci ficco!!", scopri come si prepara.

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Insalata ricca mi ci ficco!!

La Chicchina
Insalata ricca mi ci ficco!!
Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • fagiolini
  • limoni
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • pepe
  • pomodori da insalata
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • wurstel
Ricetta

...Preparazione: rosolare brevemente i wurstel affettati per circa cinque minuti, quindi bagnare con il vino bianco e far sfumare; farli raffreddare. In un grande piatto mettere i fagiolini lessi, i pomodori tagliati a fette non troppo sottili, il quarto di cipolla tagliato sottilmente, le uova sode a spicchi, la mozzarella a dadoni, le fette di wurstel "arrosto" e le foglie di basilico. Condire con sale, pepe, origano, aggiungere il succo di mezzo limone e olio a piacere. Ecco fatto...vedrete che non solo bella, ma anche buonissima!! Buona continuazione di estate, io vi aspetto sempre...

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