Involtini di lonza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di lonza", scopri come si prepara.

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Involtini di lonza

DaniCucina
Involtini di lonza
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • fettine di maiale
  • formaggi
  • formaggio scamorza affumicata
  • maiale
  • noci
  • olio
  • olio di semi
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • rosmarino
  • sale
  • scalogno
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...PREPARAZIONE Sbatti le uova, aggiungi un pizzico di sale e parmigiano grattugiato. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo. In forno statico preriscaldato a 180 gradi, fai cuocere la frittata d'uova per 15 minuti, oppure friggi in olio di semi. Trita una carota, uno scalogno e...

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