Torta pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta pere e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- noci
- pere
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo a preparare la crema : Porre farina , zucchero , cacao in una capace pentola e mescolare bene. Aggiungere a filo il latte amalgamando bene. Continuare con l'aggiunta di acqua . Ora mettere sul gas a cuocere e girare sempre allo stesso senso fino a che diventa densa. A fine cottura aggiungere una noce di burro e mescolare. A questo punto aggiungere anche il cioccolato fondente e lo mescoliamo ancora fino a completo scioglimento. Mettiere da parte a raffreddare Per la base : Montare a lungo burro e zucchero con la scorza del limone e i...
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