Torrone con mandorle e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone con mandorle e pistacchi", scopri come si prepara.
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Torrone con mandorle e pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- albumi
- mandorle
- miele
- pistacchi
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Tostate le mandorle ed i pistacchi nel forno a 180° per circa 10 minuti. Mettete in un pentolino il miele e cuocetelo a bagno maria per 1 ora circa mescolando continuamente. Mettete lo zucchero con un cucchiaio di acqua in un altro pentolino e fatelo sciogliere completamente. Montate gli albumi a neve fermissima e quando saranno molto sodi uniteli al miele e lo zucchero e fate cuocere sempre a bagnomaria per 5 minuti circa. Unite l'estratto di vaniglia, le mandorle ed i pistacchi. Mescolate e amalgamate il tutto. Versate il composto in una teglia leggermente oleato o...
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