Pennette gustose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette gustose", scopri come si prepara.
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Pennette gustose
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- asparagi
- capperi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- scalogno
Ricetta
...Procedimento: Prendiamo gli asparagi e, dopo averli lavati accuratamente, lessiamoli per qualche minuto. Devono essere cotti, ma rimanere croccanti. Tagliamoli a pezzetti, facendo attenzione a non rovinare le punte, che metteremo da parte. Nel frattempo, prendiamo una piccola ciotola e la riempiamo di acqua tiepida dove mettiamo i pomodori secchi per farli rinvenire. Eseguita questa operazione, cominciamo a far soffriggere in una padella antiaderente abbastanza grande lo scalogno nell' olio e aggiungiamo in contemporanea il peperoncino. Uniamo gli asparagi tagliati e...
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