Omini Pan di Zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omini Pan di Zenzero", scopri come si prepara.
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Omini Pan di Zenzero
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- albumi
- bicarbonato
- burro
- cannella
- garofano
- limoni
- miele
- noce moscata
- sale
- uova
- zenzero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: In una capiente ciotola setacciate la farina con lo zucchero, aggiungete le spezie e il bicarbonato, infine anche il burro freddo tagliato a tocchetti. Aggiungete poi il miele e azionate a media velocità il mixer, fino a ottenere un composto bricioloso. In ultimo unite anche l’uovo e impastate ancora qualche istante fino a ottenere una palla. Avvolgete l’impasto di pan di zenzero nella pellicola trasparente e ponetelo in frigorifero per almeno 1 ora. Stendete l’impasto con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di 4 mm, ricavate delle...
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