Frittelle di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mele", scopri come si prepara.
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Frittelle di mele
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- arachidi
- farina
- latte
- lievito
- mele renette
- olio
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...procedimento: Pelare le mele. Ridurle a dadini e metterla a macerare nel succo di limone. Mentre la mela si insaporisce, preparare la pastella mescolando farina, zucchero, tuorli e lievito. Diluire la pastella con il latte fino ad ottenere la consistenza desiderata. Non più di 4-5 cucchiai perché non deve essere troppo molle. Aggiungere alla pastella le mele, mescolare bene. Importantissimo ora: fare riposare per UN 'ORA la pastella in frigo. Passaggio fondamentale . Ho provato a mie spese che se non lo fate non vengono ' Riscaldare l'olio per friggere. Prelevare la...
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